話梅銀耳燉雪梨

材料:

有機白木耳 200克、梨子 2顆、冠華秘製話梅王(化核) 5粒、枸杞 5克、冰糖 100克

、水 2公升

做法:

1.梨去皮去核，切件備用。

2.用棉袋將果皮與果核裝起來。

3.白木耳洗淨撕小塊，與梨皮及梨核大火煮滾後轉小火微滾 30分鐘。

4.梨皮與梨核撈起，加入梨肉與話梅，滾10分鐘後加入枸杞煮1分鐘熄火，加入冰糖。