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話梅銀耳燉雪梨

材料:

有機白木耳 200克梨子 2顆冠華秘製話梅王(化核) 5粒枸杞 5克冰糖 100克

水 2公升

做法:

1.梨去皮去核切件備用。

2.用棉袋將果皮與果核裝起來。

3.白木耳洗淨撕小塊,與梨皮及梨核大火煮滾後轉小火微滾 30分鐘。

4.梨皮與梨核撈起,加入梨肉與話梅,滾10分鐘後加入枸杞煮1分鐘熄火,加入冰糖。 

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